說起螺螄粉,很多人首先想到的都是它的味道,因?yàn)榫退愀舻煤苓h(yuǎn)也還是能夠聞到。螺螄粉的“臭”主要來自它的湯汁,是由螺螄肉熬制而成,但卻聞起來“臭”吃起來香。除了這個(gè)別具一格的湯底,螺螄粉的其他食材也是各具特色,它的米粉Q爽彈牙,腐竹香脆好吃,一口湯,一口粉,讓人回味無窮!
螺螄粉單店模型簡(jiǎn)單、開店成本可控、知名度高、年輕人喜歡吃等優(yōu)勢(shì)讓其成為餐飲創(chuàng)業(yè)者的首選,但是配料的多樣化也使得螺螄粉的傳統(tǒng)供應(yīng)鏈企業(yè)難以協(xié)調(diào)上下游供應(yīng)鏈,如何開得長(zhǎng)久成為創(chuàng)業(yè)者思考的首要問題之一。

對(duì)此,陽記螺螄粉總部在柳州自由工廠,其湯底料、辣油有極強(qiáng)的產(chǎn)品研發(fā)能力,能一對(duì)一服務(wù)全國(guó)各個(gè)連鎖門店品牌不同的口味需求;對(duì)米粉、醬菜、酸筍等原材料也具備強(qiáng)有力的供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理能力,能夠極大的提升門店的運(yùn)營(yíng)效率和利潤(rùn)空間。
同時(shí),陽記螺螄粉加盟品牌通過經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)和直營(yíng)網(wǎng)絡(luò),向全國(guó)門店提供一站式原材料配送到店服務(wù),極大程度上簡(jiǎn)化了螺螄粉餐飲門店的采購流程。陽記螺螄粉加盟門店在總部的供應(yīng)鏈體系的優(yōu)勢(shì)加持下,能夠加速陽記螺螄粉線下門店的連鎖化、品牌化、規(guī)模化、統(tǒng)一化、資本化的進(jìn)程。
隨著餐飲業(yè)的復(fù)蘇和新媒體流量的加持,螺螄粉連鎖市場(chǎng)一直處于增長(zhǎng)狀態(tài)。地域特色賦予了螺螄粉獨(dú)一無二的文化屬性,但也為其全國(guó)化增添了屏障,以完善的供應(yīng)鏈體系讓加盟商輕松獲利!
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